Instructions

• Préchauffer le four à 400°F (200°C).
• Trancher la baguette de pain en diagonale pour faire des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
• Éplucher les gousses d'ail et les couper en deux.
• Badigeonner légèrement chaque tranche de pain avec de l'huile d'olive et frotter la surface avec la gousse d'ail.
• Placer les tranches de pain sur une plaque de cuisson et les faire cuire au four pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.
• Pendant ce temps, couper les tomates en petits dés et les placer dans un bol.
• Ajouter les pousses de basilic haché, l'huile d'olive restante, la poudre d'ail, la poudre d'oignons, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
• Lorsque les tranches de pain sont sorties du four, les disposer sur un plat de service et garnir chaque tranche avec le mélange de tomates.
• Ajouter une petite pincé de micro-pousses sur chaque tranche pour ajouter une touche de fraîcheur et de nutrition.
• Servir immédiatement et profiter !